BSAP1101 

目的：使學生熟悉和掌握正常人體各系統、器官和組織的形態結構及生理功能。 內容：運動系統的結構和功能、呼吸系統的結構及功能、心血管系統的結構及功能、消化系統的結構及功能、泌尿生殖系統的結構及功能、神經系統的結構及功能、感覺器官的結構及功能、內分泌及能量代謝。

4

60 hrs

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BSBC1102 

目的：提供生化基礎理論以便學生對其它學科例如免疫及臨床生化學等相關課程有一定了解。 內容：蛋白質, 碳水化合物, 脂質, 核酸的構造,功能, 合成及分解; 此四類物質的代謝及途徑。酶的動力學, 功能及調節; 去氧核糖核酸的再造、轉錄、修飾；蛋白質的合成及基因的調控和演譯。

4

60 hrs

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BSCB1101 

目的：使學生掌握細胞生命活動的基本理論及其與人體疾病的聯繫。 內容：生命基本單位細胞的組成，包括細胞基本結構、功能、類型、以及研究方法等內容。細胞胞器；細胞膜及運輸；訊號傳遞機制；細胞外結構；蛋白質合成；內膜系統；化學能量及代謝； 細胞骨架與細胞移動；細胞核與細胞週期；各類動植物細胞的觀察。

3

45 hrs

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BSGB1101 

目標：使學生學習與了解生物學在自然界中的角色, 提供學生於生物學的基本知識。 內容：緒論；水的角功能及對所有物質的作用；動植物的差異；生物呼吸,排泄,營養,生長,刺激,移動和生育系统; 眼耳口鼻的功能；神經及腦的構造, 心及血液循環系统, 腎及肝的作用。

3

45 hrs

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BSGC1101 

目標：使學生學習化學的基本知識，為學習有機化學、分析化學打下基礎。 內容：緒論；計量化學；熱化學；化學平衡及動力學；氣體-理想氣體及相關計算；溶液-濃度表示法、計算、性質；酸鹼鹽；氧化還原及電化學；物質基本結構-原子、分子；化學與生活-大氣-組成、與環境關係、污染防治；水-純化及污染與防治；化學在日常生活中之應用。

3

45 hrs

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BSIM1102 

目的：使學生學習免疫的基本原理,掌握免疫學的基本理論與實踐。 內容：先天及後天的免疫力的形成, 補體, 抗體的構造功能及作用；抗原抗體的互動；Ｔ型Ｂ型淋巴細胞對免疫產生的作用，以及細胞素的產生對抗原抗體的作用；另外涉及自體免疫, 器官移植 過敏等原理。

3

45 hrs

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BSLP1101 

目標：本科目為學生介紹檢驗專業所涵蓋範圍，本澳之發展狀況。 內容：緒論；檢驗專業之涵蓋範圍；檢驗員之職責；檢驗專業之發展歷史；檢驗專業之教育；檢驗專業之執業及操守；學生並會到本澳與本專業相關之機構參觀，親身體會檢驗專業在本澳之前景。

1

15 hrs

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BSLT1101 

目標：此為基礎應用學科，教導並訓練學生基本實驗室內之操作技能，作為進一步的培訓基礎。 內容：實驗室安全；基本儀器：天秤、溫度計、容器瓶等之操作及校正；加熱設備；冷凍乾燥；減壓過濾；無菌操作；化學抽風櫥；超淨工作臺；厭氧設備；核酸擴增儀；空氣採樣；酶標儀等。物質之分離純化：再結晶；蒸餾；萃取；色層分析：薄片及液相層析法；氣相及液相層析法；電泳法；顯微鏡觀察技術、調校與操作。

4

60 hrs

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BSLT1102 

目標：此為基礎應用學科，教導並訓練學生基本實驗室內之操作技能，作為進一步的培訓基礎。 內容：實驗室安全；基本儀器：天秤、溫度計、容器瓶等之操作及校正；加熱設備；冷凍乾燥；減壓過濾；無菌操作；化學抽風櫥；超淨工作臺；厭氧設備；核酸擴增儀；空氣採樣；酶標儀等。物質之分離純化：再結晶；蒸餾；萃取；色層分析：薄片及液相層析法；氣相及液相層析法；電泳法；顯微鏡觀察技術、調校與操作。

4

60 hrs

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BSMB1102 

目的：介紹微生物及其臨床特徵，並使學生掌握微生物學的基本操作技術，建立無菌觀念。 內容：醫學有關的微生物包括細菌、病毒、真菌及其他微生物等的定義、特徵及其分類；微生物在人類健康及疾病中的作用；宿主的免疫；消毒與滅菌；臨床常見微生物及寄生蟲感染。實驗技術包括：微生物的顯微鏡檢查、培養、生化鑒定、無菌技術及微生物實驗室安全等。

4

60 hrs

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BSOC1102 

目標：生命物質基本上為有機物，本學科使學生認識有機物結構、組成、性質及變化之基礎理論，以便學生修讀相關學科。 內容：緒論；有機物的特性，及其分子結構；有機化合物分類-烴類及其衍生物性質-醇、醚、醛、酮、羧酸、羧酸衍生物-酯、酸酐、醯胺、胺、苯、酚化合物及反應；聚合物；有機化學在日常生活中之應用。

3

45 hrs

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BSPP1102 

目的：使學生熟悉和掌握疾病的發生發展規律和機制。 內容：疾病概論、水電解質代謝紊亂、酸鹼平衡紊亂、缺氧、發熱、細胞信號傳導異常與疾病、細胞增殖分化異常與疾病、細胞凋亡與疾病、應激、凝血與抗凝血功能異常、休克、缺血-再灌注損傷、心功能不全、肺功能不全、肝功能不全、腎功能不全、腦功能不全。

4

60 hrs

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COMP1101 

目的：本學科是要讓學生認識電腦在現今世界的角色，令學生掌握基本電腦知識，裝備他們面對快速變更的資訊科技及未來職場上的競爭能力。 内容： 課程的設計讓學生深入瞭解電腦如何成為社會及工作環境一個不可或缺的組成部份，學習的重點是如何將電腦作為增進生產力的工具。

2

30 hrs

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COMP1102 

目的：在學習資訊概論的基礎上，本科目將為學生提供很多實踐機會去學習應用軟體，並強化其對理論的認識。 内容：科目包括文字處理、試算表、演示、及網頁流覽器的進階應用。

2

30 hrs

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ENGL1101 

目的：使學生學習並具備日常生活及工作中基本英語溝通能力，且注重學生英語的聽力、口語的表達、文法、寫作及閱讀理解。 內容：包括簡單自我介紹，利用英語說出及寫出各種生活相關內容：日常交通、食物、將來計劃、介紹不同節日、風俗、世界地標、書本、電影及作出道歉等。

3

45 hrs

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ENGL1102 

目的：使學生學習並具備日常生活及工作中基本英語溝通能力，且注重學生英語的聽力、口語的表達、文法、寫作及閱讀理解。 內容：包括簡單自我介紹，利用英語說出及寫出各種生活相關內容：日常交通、食物、將來計劃、介紹不同節日、風俗、世界地標、書本、電影及作出道歉等。

3

45 hrs

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LLAW1110 

憲法和基本法是澳門特別行政區的憲制基礎，體現在兩個方面。 第一，一國兩制的實施需要制度化和法律化，制度化就是設立特別行政區，法律化就是制定特別行政區基本法。制度化和法律化是以中國憲法為依據。第二，在澳門特別行政區成立後，落實一國兩制，高度自治，澳人治澳，既離不開中國憲法，也以基本法為治澳的法律依據。

2

30 hrs

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PEDU1100 

目的：本課程旨在使學員能夠認識體適能概念，學習如何促進體適能，並且讓學員能夠根據自己身體的狀況選擇適合的運動方式，培養終身體育鍛煉的意識和習慣。 内容：課程除了開設流行的休閒健身運動項目外，將會根據學院的條件，以及較普遍和受歡迎的項目，配合學生的興趣，儘量讓學員能夠掌握各項目之基本知識和技能，同時，課程亦會配合實踐活動，提供學員基本的體育常識，包括體適能、運動供能系統和運動安全等知識。

2

30 hrs

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2

30 hrs

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2

30 hrs

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BSAC2101 

目標：此為應用學科，使學生瞭解如何利用化學方法分析物質結構及組成，以便學生修讀相關學科。 內容：緒論；分析化學的涵蓋範圍及任務；分析方法的分類；無機定性分析-陽離子及陰離子分析；定量分析-重量分析及容量分析-酸鹼滴定法、氧化還原滴定法、沉澱滴定法、絡合滴定法；光譜學基礎；儀器分析-電化學分析、分光光度之應用；有機分析-化學及光譜分析。

3

45 hrs

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BSCC2101 

目標：本科目為檢驗專業基本科目之一，使學生懂得相關工作的操作程序及臨床化學之基本理論知識。 內容：緒論；樣本採集及處理；臨床化學品質管理；參考值；臨床化學分析之原理分析；臨床化學分析之儀器；臨床酶學；臨床化學分析項目：蛋白質及胺基酸、血糖、腎功能、血脂、酸鹼及電解質平衡、各類元素分析、肝功能、心臟及腫瘤標記、內分泌、治療藥物追蹤、毒物分析、精神科藥物監測、營養分析、妊娠及胎兒檢查、腦脊液、尿液及大便分析；臨床化學分析共同反應。

6

90 hrs

BSBC1102

BSCI2102 

目的：臨床免疫學使學生對免疫的基本原理有更深一層的了解,掌握理論與實踐的結合, 使學生在實驗過程中領略免疫學的原理。 內容：先天及後天的免疫力的形成及不足之處, 補體, 抗體的構造作用及試驗；抗原抗體及可用的檢測法；Ｔ型Ｂ型淋巴細胞對免疫產生的原理；以及細胞素的作用及可用的檢測；另外涉及自體免疫, 器官移殖, 過敏等檢測。

4

60 hrs

BSIM1102

BSCM2101 

目的：使學生掌握臨床微生物檢驗的基本技術及原理，熟悉臨床有關的各類微生物的特性，準確地對臨床標本作出病原學診斷和抗菌藥物敏感性試驗報告。 內容：臨床有關的各類微生物的特性、檢驗方法和臨床醫學意義；基本技能包括：臨床樣本處理、微生物的分離培養、鑒定；微生物血清學實驗及分子生物學技術；臨床結果判讀；病原性污染物的處理及臨床微生物實驗室的安全等。

6

90 hrs

BSMB1102

BSCM2102 

目的：瞭解各種體液檢驗的基本原理、操作技巧和臨床意義。 內容：各種體液與相關的病理機轉及與疾病診斷的相關性。涵蓋檢體採集，物、化特性及顯微鏡觀察技術的各種原理及操作。包括尿液、糞便、痰液、關節液、胸水、腹水、心包膜液、腦脊髓液、精液、羊水陰道分泌物和脫落細胞等。

3

45 hrs

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BSHM2102 

目的：使學生掌握各種血液病的實驗室檢驗方法及結果分析和品質控制。瞭解常見血液病的發病機制。 內容：造血、血細胞發育演變規律；血常規檢驗；血細胞的形態學檢驗；紅細胞系統的疾病及檢驗；白細胞系統的疾病及檢驗；血栓與凝血系統的疾病及檢驗等。

6

90 hrs

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BSPA2102 

目的：使學生掌握寄生蟲檢驗的基本技術及原理，準確地對臨床標本作出病原學診斷。熟悉常見重要寄生蟲的特徵、生活史及致病； 內容：寄生蟲與宿主的相互關係；寄生蟲的感染的流行病學；寄生蟲的生活史及致病；實驗技術包括：臨床樣本的運送與處理、寄生蟲的各種診斷技術、結果的判讀；寄生蟲污染物的處理及寄生蟲實驗室安全等。

2

30 hrs

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BSVR2101 

目的：使學生掌握病毒檢驗的基本技術及原理，準確地對臨床標本作出病原學診斷。熟悉常見病毒的各種生物學特徵。 內容：醫學常見病毒的生物學特點、致病及其臨床表現。實驗技術包括：臨床樣本的運送及處理、病毒分離培養、病毒感染的檢測方法、結果的判讀；病毒污染物的處理及病毒實驗室的安全等。

2

30 hrs

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CHIN2121 

目的：本科目培養學生的閱讀理解能力和文學欣賞能力為主，並在此基礎上使學生瞭解基本的應用文寫作理論知識，具備基本的應用文寫作能力及文章分析與處理能力，以此提高學生的人文素養。 内容：通過對作品的解讀、賞析，培養學生審美情趣，提升其自身的文化素養和品位，進而培養搜集材料、形成觀點、進行推理論證的邏輯思維能力。

2

30 hrs

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CHIN2122 

在《大學語文》I的基礎上，培養學生掌握應用文的相關知識、寫作技巧，培養寫作能力。

2

30 hrs

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ENGL2101 

目的：讓學生在日常生活及工作上能使用英語溝通，且注重英語的聽力、口語的表達、文法、寫作及閱讀理解，並且提高英語寫作能力，要求學生口語演說。 內容：英語 I, II 的延續，內容包括利用英語說出及寫出各種生活相關內容：介紹個人性格、提出喜愛及討厭的事物、不同社會問題及提出解決方法、世界時事、歷史及生活點滴介紹等。

3

45 hrs

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ENGL2102 

目的：讓學生在日常生活及工作上能使用英語溝通，且注重英語的聽力、口語的表達、文法、寫作及閱讀理解，並且提高英語寫作能力，要求學生口語演說。 內容：英語 I, II 的延續，內容包括利用英語說出及寫出各種生活相關內容：介紹個人性格、提出喜愛及討厭的事物、不同社會問題及提出解決方法、世界時事、歷史及生活點滴介紹等。

3

45 hrs

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2

30 hrs

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BSBB3102 

目的：本科目讓學生對人體免疫血液學、血型糸統、血庫理論及應用能有基本的認識，並掌握常規性之血庫檢測技巧。 內容：ABO及其他血型糸統；免疫血液學試劑；血液產品之準備及保鮮；紅細胞之抗原/抗體反應；抗球蛋白試驗；抗體篩檢及鑑定；血液及血液產品之正確使用；捐血者篩選及血液收集；輸血檢查；人白細胞抗原；輸血傳播疾病及其防治；輸血反應；新生兒溶血症；幹細胞之採集、測試及臨床觀點。

2

30 hrs

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BSHE3102 

目的：此科目讓使學生明瞭促進社區人群健康之原則及方法，並深入學習各種健康教育策略之運用。 內容：健康教育與健康促進理論、健康相關行為、健康傳播、健康測量與評價、健康教育診斷、健康教育計劃和干預、健康教育干預評價、健康促進、學校、社區健康營造與健康城市、澳門健康教育和促進工作。

3

45 hrs

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BSHP3101 

目的：本科目旨在教授人體組織學結構, 組織病理學和細胞學的基本理論,及病理技術的原理和操作，特殊染色免疫組織化學染色的原理和操作步驟。 內容：細胞結構和基本組織；組織學閱片；循環、消化系統、消化腺之組織學及組織學閱片；呼吸系統、女性生殖系統、乳腺之組織學及組織學閱片；病理學技術: 製片, 免疫組織化學技術, 特殊染色；腫瘤總論，腫瘤分型之組織學及組織學閱片；呼吸系統疾病、免疫系統疾病之組織學及組織學閱片；女性生殖系統疾病之細胞組織學及細胞組織學閱片；胸腹水、痰之細胞學及細胞學閱片。

5

75 hrs

BSPP1102

BSLM3102 

目的：使學生熟悉實驗室最基本的設施例如儀器, 分析儀, 標本, 以及其它相關工具的知識, 在實驗室中對所有事物都應有一定的管理能力。 內容: 對儀器, 分析儀, 標本深入了解, 實驗室安全, 試劑存放, 儀器維修保養, 工作人員的安排及訓練, 危機管理, 品質管制, 持續品質改善, 資源管理, 實驗室資訊系统, 大中小型實驗室管理。

3

45 hrs

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BSMB3101 

目的：使學生了解現代分子生物學常用的實驗技術與方法和技術的應用。 內容：核酸和蛋白質的抽提、純化和定量技術，印跡法、外源基因的轉化與表達、多聚酶鏈反應技術，DNA指紋分析、DNA測序、生物晶片、生物資訊、基因診斷等技術的原理與實踐。

6

90 hrs

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BSMD3102 

目的：瞭解疾病的發病機理及利用分子生物學作出診斷。 內容：各種分子生物學實驗技術進行親子鑑定、腫瘤標誌物、病毒檢測、原位雜交和原位多聚酶鏈反應、DNA陣列、相對性基因雜交技術(CGH)、自然抵抗相關巨噬細胞蛋白1(NRAMPI)基因等的診斷。

4

60 hrs

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BSPH3101 

目的：本科目旨在使學生掌握公共衛生檢驗學之化學分析、水質化學分析及食品化學分析之原理和操作技巧。 內容：食水質量指標；食水採樣方法；食水前處理化學分析；水質化學分析；食水處理技巧；食品質量指標；食品添加劑及其分析方法；食品殘留物及其分析方法；食品營養及其分析方法；食品採樣方法。

3

45 hrs

BSAC2101

BSPH3102 

目的：學習食品、水及空氣質素監測中有關微生物分析的理論基礎、分析方法及數據處理。 內容：食品和水質中各種指標菌和致病菌的污染源，檢驗技術及操作技巧。 其中包括細菌總數、黴菌及酵母菌、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、腸球菌、產氣莢膜桿菌 弧菌、沙門氏菌、李斯特菌、O157大腸桿菌；志賀氏菌；彎麴菌、軍團菌等。

4

60 hrs

BSMB1102

BSRM3102 

目的：本科目讓學生瞭解研究概念、實驗及研究設計、研究計劃執行、建議書及論文之撰寫，使學生在投入專業後有能力參與及協助各項衛生研究及調查。 內容：研究概念；研究假設；文獻搜集及分析；實驗及研究設計；組織資訊；建議書之撰寫；研究計劃執行；研究資料之分析；論文之撰寫；研究之批判思考。

4

60 hrs

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BSST3101 

目的：本科目讓學生透過課堂講授、案例討論、文獻閱讀及參與衛生調查的整體過程，增強學生瞭解衛生調查及統計整理，使學生在投入專業後有能力參與及協助各項衛生調查。 內容：生物統計學的概念, 應用，分類，及基本術語；描述性統計學；資料的集中趨勢和離散趨勢；正態分佈及其應用；回歸與相關；T檢測和方差分析；卡方檢驗；SPSS基本知識與資料整理；統計結果的解釋。

3

45 hrs

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ENGL3101 

目的：讓學生在日常生活及工作上能使用英語溝通，且注重英語的聽力、口語的表達、文法、寫作及閱讀理解，提高英語寫作能力，要求學生口語演說。加入醫學英語元素，讓學生能更有效使用英語溝通，更强調醫學英語閱讀之能力。 內容：英語 III, IV 的延續，內容包括利用英語說出及寫出各種生活相關內容：提出建議及方案、介紹日常生活習慣、如何與別人溝通等。

2

30 hrs

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ENGL3102 

目的：讓學生在日常生活及工作上能使用英語溝通，且注重英語的聽力、口語的表達、文法、寫作及閱讀理解，提高英語寫作能力，要求學生口語演說。加入醫學英語元素，讓學生能更有效使用英語溝通，更強調醫學英語閱讀之能力。 內容：英語 III, IV 的延續，內容包括利用英語說出及寫出各種生活相關內容：提出建議及方案、介紹日常生活習慣、如何與別人溝通等。

2

30 hrs

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BSIL4101 

目標：本科目為學生所修讀理論科之實踐，使學生懂得如何操作相關的技術。為其於日後工作打下堅實的基礎。 內容：學生將會被安排到與本專業相關之機構(醫院化驗室、公營化驗所、私人公司等)內實習。並由該機構之員工負責指導及評核。本實習包括有：臨床化學、臨床微生物、臨床血液、組織細胞病理學及公共衛生檢驗學。

5

500 hrs

BSCC2101, BSCI2102, BSCM2101, BSHM2102, BSPH3101, BSPH3102

BSIL4102 

目標：本科目為學生所修讀理論科之實踐，使學生懂得如何操作相關的技術。為其於日後工作打下堅實的基礎。 內容：學生將會被安排到與本專業相關之機構(醫院化驗室、公營化驗所、私人公司等)內實習。並由該機構之員工負責指導及評核。本實習包括有：臨床化學、臨床微生物、臨床血液、組織細胞病理學及公共衛生檢驗學。

5

500 hrs

BSCC2101, BSCI2102, BSCM2101, BSHM2102, BSHP3101

BSTL4101 

目的：此科目旨在學生完成各專業科目後，綜述或從事研究某特定課題，從而強化所學習過的知識的認識，培養學生從事研究的能力，使學生在繼續升學有所幫助。 內容 (畢業論文 I)：構思研究問題；表述問題之所在；尋找有關資料；構思組織其所得的有關資料；總結有關資料；撰寫建議書。於課程完結前學生需提供建議書一份。 內容 (畢業論文 II)：收集相關數據；構思組織其所得的有關數據；總結有關數據；撰寫學術論文。於課程完結前學生需提供學術論文一份。

2

30 hrs

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BSTL4102 

目的：此科目旨在學生完成各專業科目後，綜述或從事研究某特定課題，從而強化所學習過的知識的認識，培養學生從事研究的能力，使學生在繼續升學有所幫助。 內容 (畢業論文 I)：構思研究問題；表述問題之所在；尋找有關資料；構思組織其所得的有關資料；總結有關資料；撰寫建議書。於課程完結前學生需提供建議書一份。 內容 (畢業論文 II)：收集相關數據；構思組織其所得的有關數據；總結有關數據；撰寫學術論文。於課程完結前學生需提供學術論文一份。

4

60 hrs

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ENGL4101 

目的：讓學生在日常生活及工作上能使用英語溝通，且注重英語的聽力、口語的表達、文法、寫作及閱讀理解，強化英語寫作能力，要求學生口語演說。加入醫學英語元素，著重口語表達及聽力，讓學生能更有效使用英語溝通。要求學生作口語面試及書寫求職信、履歷表等，更强調學術英語寫作之能力。 內容：英語 V, VI 的延續，內容包括利用英語說出及寫出各種生活相關內容：表達意見、報告不同事情、分析資料、提出有關科技進展等。

2

30 hrs

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ENGL4102 

目的：讓學生在日常生活及工作上能使用英語溝通，且注重英語的聽力、口語的表達、文法、寫作及閱讀理解，強化英語寫作能力，要求學生口語演說。加入醫學英語元素，著重口語表達及聽力，讓學生能更有效使用英語溝通。要求學生作口語面試及書寫求職信、履歷表等，更强調學術英語寫作之能力。 內容：英語 V, VI 的延續，內容包括利用英語說出及寫出各種生活相關內容：表達意見、報告不同事情、分析資料、提出有關科技進展等。

2

30 hrs

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CHIN2100

本科目選擇中國傳統文化中最具代表性，與現實社會生活聯繫較為密切，對提高學生文化素養有一定幫助的中國傳統文化思想、社會生活、文化藝術、節日風俗等內容為講述內容。通過教學，深入分析和揭示其所蘊涵的人文內涵，展示中國傳統文化的優良傳統和魅力。讓學生對博大精深的中國文化，有一個入門的途徑。

2

30 hrs

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HIST1111

介紹自明朝末年以來澳門的發展簡史,澳門在中國近代史上發揮的積極作用,以及在中西文化交流中擔當的角色。認識澳門歷史沿革，在近代史中的獨特文化地位，為進一步研究本澳社會藝術與文化的基礎，學習內容包括歷史研究法，明清時期殖民主義與中葡關係，本澳城巿發展、藝術方面的起源與發展、手工業、邊界、天主教發展等。

2

30 hrs

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HIST1112

本科目主要講述世界文化遺產，包括遺址、古建築、石刻、壁畫、近現代重要史跡及代表性建築物等不可移動文物，歷史上各時代的重要實物、藝術品、文獻、手稿、圖書資料等可移動文物;以及在建築式樣、分佈均勻或與環境景色結合方面具有突出普遍價值的歷史文化名城。通過系統講述，使學生瞭解更多的文化知識與歷史傳承，從而開拓視野。

2

30 hrs

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MUS1100

本科目介紹中西音樂藝術賞析和電影藝術鑒賞的相關理論。從音樂感受能力、理解感悟能力、創造能力、表現能力以及鑒賞能力等幾方面來培養和提高學生的音樂審美能力。結合中外優秀影片的觀摩，讓學生親身感受電影藝術的魅力。培養傾聽與視覺美感，在欣賞中培養音樂與影視文化觀，在娛樂中培養修身養性的良好習慣。

2

30 hrs

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PHIL2100

介紹哲學思維的本質，哲學活動的方式與途徑，基本的哲學概念，例如：存在、眞理、理性、善/惡等，以及哲學所涉及的領域:形上學、知識論、倫理學等。引導與啟發學生通過“自發的思維活動”，發掘問題並有條理地藉著獨立思考以解決問題，開發智慧。

2

30 hrs

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SOCI2100

本科目介紹社會學基本概念，透過不同角度來檢視當代社會的諸多現象。討論伴隨工業革命與資本主義而來的現代化、理性化、全球化、社會結構、社會組織、社會互動，社會問題等。

2

30 hrs

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BSPE1101

目的：此科除介紹營養學基本概念及營養評估技巧外，也涵蓋治療性營養的原則及應用。 內容：食物與營養、營養標示、不同生命週期營養、疾病與飲食、醫學營養治療。

2

30 hrs

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BSPE2101

目的：本科目旨在教授學生食品安全與營養之基礎理論及其應用。 內容：社區營養、食品衛生、食品污染、食源性疾病、食物中毒調查、食品衛生管理、食品安全風險分析；澳門食品安全管理體系、食品安全事件個案研究。

2

30 hrs

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BSPE2102

目的：本科目旨在教授學生公共衛生與預防醫學之基礎理論及其應用。 內容：公共衛生和預防醫學歷史和概念，基本公共衛生功能，人口、社區和健康，健康決定因素，公共衛生狀況診斷；澳門公共衛生歷史和現況。臨床預防（健康人、危險因素攜帶者、病人），社區預防（環境、生活方式、衛生服務），衛生政策，衛生計劃，公共衛生應急；澳門公共衛生管理歷史和現況。

2

30 hrs

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PSYC1100

目的：本科目旨在介紹心理學之基本概念。 內容：心理學導論；個人成長；智慧；人格；學習；記憶；情緒；動力；不正常行為；精神病分類；精神病病患之基本護理技巧。

2

30 hrs

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